Удобные штучки

Вещи, которые помогают нам жить

Апр
15

Удобный домашний гриль-бар для любителей мяса «с дымком»

Категория: "Штучки" - для быта, "Штучки" - для развлечений

Оценить запись:

1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд

Загрузка...





Поделиться новостью:



Удобный домашний гриль-бар

Сейчас во многих магазинах появились разнообразные гриль-бары, которые могут практически все — причем некторые, особо «умные», даже шашлыки способны делать в автоматическом режиме. Одна проблема — все это вкусно, но как-то… как-то безжизненно, что ли. Гурманы всегда могут определить, когда шашлык или барбекю сделаны на мангале, а когда — на электрическом гриле. Всегда больше ценились те, что делаются на мангале — ведь в таком случае мясо пропитывается дымом, что придает ему особенный вкус.


Домашние гриль-бары всем хороши, но вот привкуса дыма они обеспечить не могут. Вернее, не могли, пока не появился гриль, который разработчики научили жарить мясо с дымом. Этот гриль сделан из нержавеющей стали, и работает по тому же принципу, что и остальные грили. Есть только одно маленькое отличие — внутри бокса гриля есть небольшая емкость, куда складывается дерево. Как только мясо начинает жариться, гриль нагревает не только его, мясо, но и дерево внутри, и оно начинает дымиться. Конечно, дым идет не очень интенсивный, чтобы не испортить готовящийся стейк. Однако этого дымка вполне достаточно, чтобы приготовленное мясо пахло костром, дымом, что так ценится гурманами.

Добавить деревянные «дрова» в этот гриль очень просто — достаточно просто положить пару деревянных щепок в специальную емкость, установить общую температуру готовки, и все готово. Это изобретение хорошо тем, что нет необходимости использовать эти химические «дымки», которые стали так популярны в последнее. Конечно, если полить такой жидкостью мясо, оно будет пахнуть дымом, но стоит задуматься над тем, что же представляет собой такой «дымок». Лучше уж купить описанный выше гриль. Кстати, стоит он не так дорого для своего класса — около 800 долларов США. Купить можно здесь.

Удобный домашний гриль-бар



Просмотрено 2 493 раз

Добавить комментарий

Я не робот.